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钟兆昆:谨慎跟风蜗牛黏液护肤热

2014-05-21 来源:南方都市报 责任编辑:admin 点击:

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钟兆昆:谨慎跟风蜗牛黏液护肤热

蜗牛现在爬到爱美人士的脸上了,从清洁、保养到美妆都有产品,美国美容界还推出鸟粪美容,这些另类护肤产品有效吗?

目前在韩国,庞大的蜗牛美容产业,从清洁、保养到美妆,各式产品都标榜含有蜗牛黏液。前不久,日本甚至有业者推出让蜗牛直接爬在脸上的疗程,究竟蜗牛黏液有多神奇? 家庭医务中心钟兆昆医生提醒广大爱美人士需要注意以下几点:

钟兆昆:蜗牛黏液具保湿、修复效果

长期研究寄生虫的台大生命科学系教授施秀惠指出,蜗牛靠宽大的腹足爬行,为适应各种环境,足腺会分泌含有黏液素的(Mucin)黏液来润滑。黏液素是种附有醣基的蛋白质,所以具有黏稠性,而这种醣蛋白能提供人类皮肤最大的功效大概就是保湿了。

蜗牛黏液的护肤风潮从欧美吹起。专门养殖食用白玉蜗牛的台湾某老总提到,欧美一直有吃蜗牛的传统,1980年代,智利有家蜗牛养殖业者发现,每天接触蜗牛的员工手比较细嫩,伤口愈合速度较快,便逐步发展出蜗牛黏液的保养品。

台湾大叶大学生物产业科技系教授吴建一进行分析,发现蜗牛黏液是种动物性多醣体,能够提供保湿的功能,里头对美肤较有帮助的成分主要是有修復功效的尿囊素(Allantoin)以及能加速皮肤代谢的乙醇酸(Glycolic acid)。

透过细胞测试,吴建一证实,蜗牛黏液没有毒性,在模拟刀伤的试验中发现黏液有修复效果,且有清除自由基、抑制发炎的功效,但目前的研究仅止于细胞测试,因此正积极跟医院探索关于修復烧烫伤患者肌肤的临床实验研究,希望能证实功效。

钟兆昆医生:美容风险不可取

然而,想象把蜗牛分泌出来的黏液用在脸上,不少人还是有疑虑。台大生命科学系教授施秀惠不讳言,不管这些寄生虫需要几个中间寄主,它对第一或唯一的中间寄主要求非常严格,一定是snail(螺类、蜗牛)。这些寄生虫进到人体有一定的危险性。

譬如复殖吸虫之一的血吸虫,它的虫卵会随着脊椎动物中寄主的粪便排出,接着在淡水里孵化成纤毛幼虫,然后钻进螺类繁殖出数以万计的尾动幼虫,在水里等待接触终宿主。会感染人的血吸虫有蛋白酶可以分解皮肤,钻进人体后在血管内定居,产出之虫卵会对器官造成破坏,而感染动物的血吸虫虽无法在人体存活,但依然可钻进皮肤,造成称之为“水痒”的皮肤炎。

另一种蜗牛身上常见的寄生虫叫广东住血线虫,过去曾发生生吃蜗牛致死、失明的案例,就是广东住血线虫惹祸。

广东住血线虫的成虫住在老鼠的肺动脉,它的第一期幼虫会随着老鼠的粪便排出,再钻进蜗牛体内,进而发育成具感染性的第叁期幼虫,一旦钻进人体,停留在哪个部位就会对该部位造成破坏,但由于人类只是广东住血线虫的偶然寄主,所以通常是因为不小心吃到没熟的蜗牛,或是吃到被黏液污染的生菜才会被感染。

所以日本业者让蜗牛直接爬在脸上,等于免掉经水传染的过程,直接把寄生虫送到身上,如果不小心吃进去,寄生虫甚至连分解皮肤都不必,就可长驱直入,直接钻进口腔或食道黏膜。钟兆昆医生认为:这种美容风险是不可取的。